Tujuan utama pencangkokan sayuran adalah untuk mencegah dan mengendalikan penyakit, meningkatkan ketahanan terhadap stres, meningkatkan hasil dan memperbaiki kualitas, tetapi tidak semua sayuran cocok untuk dicangkok.
1. Dilihat dari jenis sayuran pada umumnya, teknik sambung pucuk ini paling banyak digunakan pada tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran seperti tomat (tomat), mentimun, cabai, zukini, pare, labu siam, loofah, melon dan semangka.
2. Dari perspektif metode penanaman sayuran, metode ini lebih cocok untuk melon, buah-buahan, dan sayuran pra-tanam dengan kepadatan tanam yang relatif rendah, tingkat kelangsungan hidup yang sulit, hasil panen tunggal yang besar, dan pendapatan tanam yang tinggi. Pada tanaman solanaceae, teknologi okulasi juga lebih banyak digunakan.
3. Dari sudut pandang pencegahan dan pengendalian penyakit sayuran, bibit sayuran yang dicangkok dapat memanfaatkan sepenuhnya keunggulan ketahanan batang bawah untuk meningkatkan kekebalan dan ketahanan terhadap berbagai hama dan penyakit, sehingga mengurangi munculnya hama dan penyakit di kemudian hari.
Pencangkokan sayuran umumnya digunakan dalam budidaya sayuran di rumah kaca, kawasan lindung, dan fasilitas lainnya. Umumnya, buah-buahan yang ditanam di lahan kering, seperti melon dan solanaceae merupakan sayuran utama. Selain itu, sayuran juga dicangkok pada tanaman dikotil. Tanaman monokotil umumnya tidak dapat dicangkok, dan meskipun dicangkok, sulit untuk bertahan hidup.
Waktu posting: 17-Nov-2023
